손님을 사로잡을 5가지 초대 음식 아이디어

1. 소고기 타르타르

 

 

• 신선한 웰링턴 비프 사용: 타르타르를 만들 때는 품질 좋은 웰링턴 비프가 핵심이다.
• 미각을 자극하는 새콤한 양념: 신선한 마늘, 양파, 오이, 케이퍼 등을 넣어 상큼함을 더한다.
• 계절 신선한 재료 활용: 각종 신선한 야채와 소스를 더해 계절 감각을 살린다.
• 정갈한 디저트와 함께: 소고기의 풍부한 맛을 즐기고 끝은 정갈한 디저트로 마무리한다.
• 와인 페어링 챙기기: 타르타르와 어울리는 와인을 골라 손님들에게 완벽한 맛의 조합을 제공한다.

 

 

2. 해산물 파에야

 

 

• 해산물 파에야

해산물 파에야는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 최고의 초대 음식이다. 신선한 해산물과 고소한 파에야의 만남은 손님들을 홀리게 만들 것이다. 해산물의 풍미와 파에야의 진한 맛이 어우러진 이 조합은 인정받을 수밖에 없다. 손님들이 한 입 베어들 때마다 행복한 미소가 번지게 만들어줄 것임이 확실하다. 해산물 파에야, 빠르고 강렬한 맛의 세계로 초대한다.

 

 

3. 바베큐 리브

 

 

• 바베큐 리브는 부드럽고, 풍부한 육즙이 일품이에요.
• 담백한 고기 특유의 풍미가 입안 가득 퍼지죠.
• 적당한 탄력과 육질이 조화롭게 어우러진 요리랍니다.
• 바베큐 소스를 곁들여 더욱 깊고 감칠맛 나는 한 입을 누려보세요.
• 바베큐 리브는 고기를 좋아하는 사람뿐만 아니라, 입맛이 까다로운 손님들에게도 최적의 선택일 거에요.

 

 

4. 트러플 오일을 곁들인 새우 스파게티

 

 

• 재료: 새우, 스파게티 면, 트러플 오일, 마늘, 페페론치노, 파슬리
• 요리과정: 1. 물에 소금을 넣고 스파게티를 삶는다. 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 페페론치노를 볶는다. 3. 새우를 넣고 익힌다. 4. 삶은 스파게티를 새우가 있는 팬에 넣고 버무린다. 5. 트러플 오일을 살짝 뿌린다. 6. 파슬리로 장식한다.
• 간단 소개: 특별한 날, 손님을 감동시킬 수 있는 새우 스파게티. 향긋한 트러플 오일이 특별함을 더해준다.

 

 

5. 디저트로 제공하는 크레페 후랄

 

 

• 크레페 후랄: 부드럽고 가볍게 짠 크레페 안에 달콤한 후랄 크림이 가득한 디저트. 후랄의 진한 맛과 크레페의 부드러움이 조화롭게 어우러져 달콤한 한 입을 먹으면 입안이 환상적인 맛으로 가득하게 느껴진다.